Le jeûne intermittent

Nous pratiquons le jeûne intermittent depuis que nous avons adopté le régime cétogène. Je vous renvoie aux quatre articles consacrés à ce régime sur notre site : https://www.lesamisdulac.site/2020/09/05/la-diete-cetogene-introduction/ Régime cétogène…

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Mes rendez vous avec le désherbage

Nos amies les pissenlits, coriaces et vivaces aux profondes racines. De la cueillette des fleurs des prés en bords de route, bords de Loire et chemins de mon enfance : marguerites,…

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La diète cétogène – Introduction

Après avoir expérimenté plusieurs modes d’alimentation qui ont montré leur efficacité dans la lutte contre l’inflammation, il nous est venu de tester le régime dit cétogène. Cela fait maintenant 16 mois que, pour les plus anciens de cette expérience, nous nous sommes mis à « manger gras ».

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Le régime Shelton

Le régime Shelton ou régime dissocié prône de séparer les protéines des amidons. Nous l'avons essayé avec plus ou moins de succès...

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